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芋头粿

芋头粿【韩国酷晨电饭煲售后】hanguokuchendianfanbaoshouhou
资料
在来米粉230g玉米粉20g水250g芋头丝800g虾米2大匙香菇6朵古早味香葱肉燥2~3大匙水1000g酱油3大匙味霖1.5大匙胡椒粉斟酌美味炒手1茶匙
做法
step11
先准备好所需资料ˊ芋头去皮刨丝ˊ虾米ˊ香菇泡软ˊ切小丁备用
step22
热锅后放入2大匙油ˊ先爆香虾米ˊ然后炒香香菇丁ˊ接着加入芋头丝和一切调味拌炒均匀ˊ之前试用过(古早味香葱肉燥)味道超正点ˊ所以今日运用来调配。
step33
然后添入 水1000gˊ2大匙古早味香葱肉燥ˊ一同煮滚入味。等水滚的时刻ˊ将粉浆资料充分拌匀ˊ馅料煮滚后转小火ˊ将拌匀的粉浆资料倒入
step44
记住要边煮边拌ˊ开端有黏稠感即可熄火ˊ然后用余温的确拌匀即可。取合适容器ˊ容器内用餐巾纸均匀抹上油ˊ(也可直接铺上玻璃纸或烘焙纸)以防完结后沾粘ˊ然后将完结的面糊资料倒放于容器内抹平ˊ再洒上斟酌的香葱肉燥ˊ电锅外锅放米杯水5杯ˊ摆上蒸架和预蒸的容器ˊ蒸煮的芋头粿容器上覆蓋上锡箔纸ˊ开端蒸煮ˊ约50~60分钟ˊ(今日做的是10吋圆模1个)完结再略闷约10分钟即可取出。
step55
取出的芋头粿外表略有湿气是正常的ˊ放凉即可变干爽ˊ然后可覆蓋上保鲜模ˊ放冰箱冷藏2~3小时后再切会比较美丽哦。这是完结ˊ没有冷藏的芋头粿
step66
今日由于上头有洒上香葱肉燥ˊ现已略有油脂ˊ所以我没再抹上一层油ˊ如果没有ˊ外表记住稍为上层油再冷藏(可防止变干硬喔)。料多味美的芋头粿ˊ心动的赶忙行动ˊ切片再略为煎过ˊ味道更棒哦~芋头由于自身含水量少ˊ所以比萝卜糕略添加水份。制品口感适中ˊ也非常好吃喔。【酷晨售后电话】kuchenshouhoudianhua
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